Como hacer una infusión de larga duración
Infusión de Plantas Medicinales de Larga Duración
Receta De la Infusion de plantas medcinales de larga duracion
Introducción
Las infusiones de plantas medicinales son una alternativa natural para ayudar a promover la salud y el bienestar. A continuación, aprenderás a preparar una infusión de larga duración, ideal para almacenar en casa y disfrutar durante varios días. Es importante destacar que siempre se debe seguir un uso responsable de las plantas medicinales y, ante cualquier duda, consultar a un profesional de la salud.
Ingredientes y Materiales
- 1 litro de agua pura (filtrada o mineral).
- Plantas medicinales secas (por ejemplo: manzanilla, menta, hierba de limón, etc.).
- Recipiente de vidrio con tapa hermética.
- Olla limpia para hervir el agua.
- Filtro o colador de malla fina.
- Utensilios de cocina limpios (cuchara de madera o acero inoxidable).
Proporciones Recomendadas
Dependiendo de la intensidad y concentración que busques para tu infusión, puedes utilizar las siguientes proporciones:
- 1:1 – 1 gramo de hierbas medicinales por cada 1 taza (aprox. 250 ml) de agua.
- 2:1 – 2 gramos de hierbas medicinales por cada 1 taza (aprox. 250 ml) de agua.
Ajusta estas cantidades de acuerdo a tus preferencias o al tipo específico de planta medicinal que uses, ya que algunas requieren menor o mayor cantidad para obtener el sabor y efectos deseados.
Pasos para la Preparación
- Esteriliza y limpia los utensilios: Lava bien la olla, el recipiente de vidrio y el colador con agua caliente y detergente. Acláralos con abundante agua limpia.
- Calienta el agua: Pon la olla con el litro de agua al fuego y espera a que hierva.
- Agrega las plantas medicinales: Cuando el agua esté hirviendo, retírala del fuego y añade la cantidad recomendada de tus plantas secas (según la proporción 1:1 o 2:1). Cubre la olla para evitar la evaporación.
- Tiempo de reposo: Deja reposar la mezcla durante 10 a 15 minutos. Para una infusión de larga duración, puedes extender el tiempo de reposo a 20 minutos, pero no excedas los 30 minutos para evitar un sabor excesivamente amargo.
- Cuela la infusión: Utiliza el colador de malla fina para separar las hojas o flores del líquido. Vierte la infusión en el recipiente de vidrio.
- Enfría y almacena: Una vez colada, deja que la infusión se enfríe a temperatura ambiente. Después, tapa bien el recipiente y guárdalo en el refrigerador para prolongar su duración. Se sugiere consumirla en un plazo de 24 a 48 horas.
Recomendaciones Adicionales
- Endulza la infusión con miel, stevia o azúcar morena, según tu preferencia y necesidades.
- Si buscas una infusión más concentrada, aumenta ligeramente la cantidad de hierbas (por ejemplo, una proporción 2:1), pero no excedas un 25% más de la dosis recomendada sin asesorarte.
- Mantén la higiene y la limpieza en cada paso para evitar la contaminación de la bebida.
- Consulta a un especialista si estás embarazada, en periodo de lactancia o si tienes alguna condición médica.
Esta guía tiene la finalidad de orientarte en la preparación de una infusión de plantas medicinales de larga duración. Recuerda que el consejo profesional siempre es importante si planeas consumir con frecuencia remedios naturales.